wijnen
WITTE WIJN
glas 6 | fles 30
LATUE VERDEJO | LA MANCHA | SPANJE
Een intensieve, lichtgele kleur. Met aroma’s van banaan, appel en wat amandel in de neus. De wijn is fris en fruitig in de mond met een aanhoudende afdronk
glas 6 | fles 30
glas 6,5 | fles 37,5
Tr3 Pumi Bianco | Puglia, Italië
Krachtige geur van tropisch fruit met daarbij wat vanille en abrikozen. De smaak is betoverend, veel rijpe smaken van geel fruit zoals abrikoos, perzik en mango en wat cederhout.
glas 6,5 | fles 37,5
glas 7,5 | fles 35
LIONS DE FABRE | BORDEAUX BLANC
Frisse witte wijn, aromatisch bouquet, boordevol exotisch fruit. Verleidelijk zacht en fruitig in zijn smaak.
glas 7,5 | fles 35
glas 8 | fles 40
TALO CHARDONNAY | PUGLIA | ITALIË
Aangename aroma’s van tropisch fruit en witte bloemen met tonen van vanille dankzij de rijping op eiken vaten. Elegant, fris en mineralig.
glas 8 | fles 40
fles 45
LA RENAUDIE SAUVIGNON BLANC | LOIRE | FRANKRIJK
Zeer sappig, smaakvol en mineralig. Mooie fruittonen. Erg rond en een lange droge frisse afdronk.
fles 45
fles 50
RIOJA BLANCO – VINA POMAL | SPANJE
Een licht (bleek) gele tint en rijke aroma's van wit fruit, citrus, venkel en wat lichte roostertonen door fustrijping. De smaak is elegant, aangenaam en stevig en van een aantrekkelijke lengte.
fles 50
Fles 60
CRASTO SUPERIOR BRANCO | PORTUGAL
Frisse tonen van citrusfruit, elegante florale accenten en levendige mineraliteit. Aroma begint fris en ontwikkelt zich op een charmante manier tot een serieuze wijn met een uitstekend volume en textuur. Eetvriendelijke wijn, met een boeiende, lange aanhoudende afdronk.
Fles 60
ROSÉ
GLAS 7 | FLES 40
LEGARIS – TEMPRANILLO ROSADO | SPANJE
Zacht en uitgebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zijn frisheid benadrukt en een zijdezachte structuur. Het is een sappige wijn, ideaal om van te genieten op het terras of bij lichte gerechten.
GLAS 7 | FLES 40
MOUSSEREND
GLAS 7,5 | FLES 37,5
Prosecco Extra Dry V8+ | Italië
Levendige, fijne bubbel, aromatisch met gele appel en citrus. In de mond een licht zoetje, fijne bitterheid en frisse appel. Goede intensiteit, fris, plezierig en harmonieus.
GLAS 7,5 | FLES 37,5
GLAS 8,5 | FLES 42,5
GRAND SAUMUR | CRÉMANT DE LOIRE | FRANKRIJK
Droog van smaak met subtiele aroma's van wit fruit en acacia. Een frisse strakdroge, licht mineralige smaak met mooie zuren in de afdronk. Zeer verfrissend met een mooie fijne mousse.
GLAS 8,5 | FLES 42,5
RODE WIJN
GLAS 6,5 | FLES 32,5
CARMENERE RESERVA MOSQUETEROS | CHILI
Zachte bloemige aroma’s met kruidige tonen, rood fruit en vanille. Delicate zuren zijn mooi in balans met stevige tannines. De kleur is intens robijnrood.
GLAS 6,5 | FLES 32,5
GLAS 6,5 | FLES 32,5
TR3 PUMI ROSSO | PUGLIA, ITALIË
In de geur intense aroma’s van rijp rood fruit (kersen en pruimen) gemengd met spannende hints van zwarte peper en cacao. Zacht en evenwichtig in de mond met een volle smaak.
GLAS 6,5 | FLES 32,5
GLAS 7,5 | FLES 37,5
RAIMAT TEMPRANILLO | COSTERS DEL SEGRE | SPANJE
Een stevige wijn met een fruitig profiel met tonen van bessen, pruimen en wat kruiden. De smaak is soepel, met een mooie balans tussen het fruit en de zachte tannines.
GLAS 7,5 | FLES 37,5
GLAS 8 | FLES 40
SYRAH – BAGLIO DI PIANETTO | SICILIË | ITALË
Intense geur van zwart fruit zoals bramen, zwarte bes en rijpe kersen. Fluwelige tannines met zachte zuren maken de wijn zowel en krachtig.
GLAS 8 | FLES 40
GLAS 8 | FLES 40
SEPTIMA OBRA RESERVA MALBEC | ARGENTINIË
Donkerpaarse kleur in het glas. In de geuren aroma’s van kersen, zwart fruit als cassis en bramen met op de achtergrond specerijen en tabak. Zijdezacht en lang in zijn afdronk.
GLAS 8 | FLES 40
FLES 47,5
BARBERA D’ALBA – BROCCARDO | PIEMONTE | ITALIË
Fijn, vol en fruitig met een vleugje zoethout. Evenwichtig met zeer intense, uitgesproken fruitige bessensensatie. De wijn is helder en heeft een intens rode kleur.
FLES 47,5
FLES 50
Rioja Crianza Tinto – Vina Pomal | Spanje
Complexe krachtige rode wijn. Rood fruit, pruimen, zoete specerijen, kruidnagel, zwarte peper en vanille. Rijpe tannines en een aangename afdronk.
FLES 50
Fles 55
LE BOTANISTE MOURVERDE-SYRAH | ROUSSILLON | FRANKRIJK
Een warme, maar ook elegante rode wijn. Donker fruit vermengd met rood fruit wat het lekker aromatisch maakt. In de finish mooie rode fruittonen, soepel en rond met een klein pepertje.
Fles 55
fles 67,5
Louisvale "The Boris" | Zuid-Afrika
Elegant en complex. Geslaagde aroma's van kers en cassis, tonen van tabak en cederhout. De smaak toont rijk, sappig rood en zwart fruit met fijne geïntegreerde tannines.
fles 67,5
FLES 90
Amarone della Valpolicella | Italië
Met een intense robijnrode kleur heeft deze wijn een geweldige aromatische rijkdom. Fruitige tonen en een kruidige boventoon. In de mond is de wijn zacht en romig met een aanhoudende afdronk, met vlezige, zachte tannines.
FLES 90
DESSERTWIJNEN
glas 9,5
port kopke 10y old tawny port
bruine kleur, met een gouden rand. Elegant en complex, het toot aroma's van noten, met overheersende tonen van gedroogd fruit en elegante hints van honing. Zacht en rond in de mond
glas 9,5
glas 11,50
kopke 10y old white port
een aantrekkelijke gouden kleur. Boterzacht, elegant en geraffineerd, met aroma's van kruiden en tonen van gedroogd geel fruit en elegante hints van vanille. Soepel en rond in de mond.
glas 11,50
glas 9
barbadillo px sherry
Deze px sherry heeft een intens chocolade bruine kleur. Je ruikt en proeft vijgen, karamel, rozijnen, noten en appelstroop. De px is stroperig zoet, maar heeft tegelijkertijd een mooie frisheid wat hem heerlijk drinkbaar maakt.
glas 9
glas 7,5
MUSCAT DE RIVESALTES - CHATEAU ROMBEAU ( WIT)
Een dessertwijn met een elegante balans tussen rijke zoetheid en levendige frisheid. Aroma’s van sinaasappel, abrikoos en bloemen, met een romig maar verfrissend mondgevoel.
glas 7,5
glas 7,5
GRENAT DE RIVESALTES – CHATEAU ROMBEAU (ROOD)
Een verfijnde, complexe vin doux naturel (versterkte zoete wijn van muscat) – rijk aan rood fruit en zwart fruit, gekruid, met zijdeachtige tannines en ene uitzonderlijke lange, fruitige afdronk.
glas 7,5