wijnen
WITTE WIJN
glas 5,5 | fles 27,5
LATUE VERDEJO | LA MANCHA | SPANJE
Een intensieve, lichtgele kleur. Met aroma’s van banaan, appel en wat amandel in de neus. De wijn is fris en fruitig in de mond met een aanhoudende afdronk.
glas 5,5 | fles 27,5
glas 6,25 | fles 32,5
Tr3 Pumi Bianco | Puglia, Italië
Krachtige geur van tropisch fruit met daarbij wat vanille en abrikozen. De smaak is betoverend, veel rijpe smaken van geel fruit zoals abrikoos, perzik en mango en wat cederhout.
glas 6,25 | fles 32,5
glas 7 | fles 35
Nius Verdejo-Sauvignon Blanc | Spanje
Lichtgeel met een hint groen. In de geur citrusfruit, grapefruit, limoen, anijs, bloemig, groen gras en mineraal. De smaak is vol fruitig en exotisch. Fijne afdronk met wat limoen.
glas 7 | fles 35
glas 7,5 | fles 37,5
SEPTIMA OBRA CHARDONNAY RESERVA | ARGENTINIË
De Obra Chardonnay is rijk en vol, met een goede balans tussen fruitige smaken en een romige textuur. De zuurgraad zorgt voor frisheid en structuur, terwijl de eikenhouten tonen subtiel, maar duidelijk aanwezig zijn.
glas 7,5 | fles 37,5
fles 50
LE BOTANISTE BLANC – PETIT MANSENG | FRANKRIJK
Mooi, rijk, en vol van smaak. Rijp tropisch fruit, licht gedroogde abrikozen met ook een verfijnde florale toon.
fles 50
fles 55
RIOJA BLANCO – PETIT MANSENG
Een licht (bleek) gele tint en rijke aroma's van wit fruit, citrus, venkel en wat lichte roostertonen door fustrijping. De smaak is elegant, aangenaam en stevig en van een aantrekkelijke lengte.
fles 55
Fles 60
CRASTO SUPERIOR BRANCO | PORTUGAL
Frisse tonen van citrusfruit, elegante florale accenten en levendige mineraliteit. Aroma begint fris en ontwikkelt zich op een charmante manier tot een serieuze wijn met een uitstekend volume en textuur. Eetvriendelijke wijn, met een boeiende, lange aanhoudende afdronk.
Fles 60
ROSÉ
GLAS 5 | FLES 25
Harmonie de Gascogne Rosé | Frankrijk
Met zijn lichtroze tint heeft deze wijn een frisse neus van perzik en rozen. In de mond is hij smakelijk, met een vleugje pittige grenadine.
GLAS 5 | FLES 25
GLAS 6,5 | FLES 32,5
RESPIRE – SABLE DE CAMARGUE | FRANKRIJK
Heerlijke aroma’s, licht kruidig, fris en vol rood fruit. Levendig en vol! De zon gevangen in je glas.
GLAS 6,5 | FLES 32,5
FLES 40
LEGARIS – TEMPRANILLO ROSADO | PORTUGAL
Zacht en uitgebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zijn frisheid benadrukt en een zijdezachte structuur. Het is een sappige wijn, ideaal om van te genieten op het terras of bij lichte gerechten.
FLES 40
MOUSSEREND
GLAS 7,5 | FLES 37,5
Prosecco Extra Dry V8+ | Italië
Levendige, fijne bubbel, aromatisch met gele appel en citrus. In de mond een licht zoetje, fijne bitterheid en frisse appel. Goede intensiteit, fris, plezierig en harmonieus.
GLAS 7,5 | FLES 37,5
GLAS 8,5 | FLES 42,5
GRAND SAUMUR | CRÉMANT DE LOIRE | FRANKRIJK
Droog van smaak met subtiele aroma's van wit fruit en acacia. Een frisse strakdroge, licht mineralige smaak met mooie zuren in de afdronk. Zeer verfrissend met een mooie fijne mousse.
GLAS 8,5 | FLES 42,5
RODE WIJN
GLAS 6 | FLES 30
TAVERNA D’ALDEIA | PORTUGAL
Intense donkerrode kleur. Geuren van bramen en kersen zijn niet te missen. In de mond is deze Portugees lekker vlezig, rond en zwoel met zachte tannines.
GLAS 6 | FLES 30
GLAS 6 | FLES 30
TR3 PUMI ROSSO | PUGLIA, ITALIË
In de geur intense aroma’s van rijp rood fruit (kersen en pruimen) gemengd met spannende hints van zwarte peper en cacao. Zacht en evenwichtig in de mond met een volle smaak.
GLAS 6 | FLES 30
GLAS 7,5 | FLES 37,5
CÔTES DU RHÔNE – SYRAH
Intens donkere, bijna zwart en intens geurend met in de boventoon rode bes, braam, zoethout, viooltjes en kruidige aroma’s. Aanwezige maar rijpe tannines. De wijn is vol in de mond en heeft een mooie afdronk.
GLAS 7,5 | FLES 37,5
GLAS 7,5 | FLES 37,5
SEPTIMA OBRA RESERVA MALBEC | ARGENTINIË
Donkerpaarse kleur in het glas. In de geuren aroma’s van kersen, zwart fruit als cassis en bramen met op de achtergrond specerijen en tabak. Zijdezacht en lang in zijn afdronk.
GLAS 7,5 | FLES 37,5
GLAS 7,5 | FLES 37,5
LOUISVALE DOMINIQUE | ZUID-AFRIKA
Intens donkerrode kleur. Deze wijn heeft een expressief boeket van aroma’s van rood en zwart fruit, zwarte bessen en pruimen. Nuances van eiken en zijdezachte tannines. De wijn heeft een medium body met een lang afdronk.
GLAS 7,5 | FLES 37,5
FLES 45
Crasto Douro Tinto | Portugal
Robijnrood van kleur. De neus toont expressieve tonen van rood fruit in perfecte harmonie met licht houtachtige aroma’s en fijne kruiden. Een boeiende wijn met een uitstekend volle smaak, met zachte tannines.
FLES 45
FLES 50
Rioja Crianza Tinto – Vina Pomal | Spanje
Complexe krachtige rode wijn. Rood fruit, pruimen, zoete specerijen, kruidnagel, zwarte peper en vanille. Rijpe tannines en een aangename afdronk.
FLES 50
Fles 55
RAIMAT EL MOLI | COSTERS DEL SÈGRE | SPANJE
Een intense robijn met roodachtige tint en blauwachtige rand. Krachtig aroma van bessen zoals zwarte kers, bramen en bessen en tonen van munt, vanille, koffie en chocolade. Elegant en op smaak gebracht met rijp rood fruit, gerookt, chocolade en vanille. De afdronk is vol, aangenaam en lang.
Fles 55
fles 67,5
Louisvale "The Boris" | Zuid-Afrika
Elegant en complex. Geslaagde aroma's van kers en cassis, tonen van tabak en cederhout. De smaak toont rijk, sappig rood en zwart fruit met fijne geïntegreerde tannines.
fles 67,5
FLES 90
Amarone della Valpolicella | Italië
Met een intense robijnrode kleur heeft deze wijn een geweldige aromatische rijkdom. Fruitige tonen en een kruidige boventoon. In de mond is de wijn zacht en romig met een aanhoudende afdronk, met vlezige, zachte tannines.
FLES 90
DESSERTWIJNEN
glas 9,5
port kopke 10y old tawny port
bruine kleur, met een gouden rand. Elegant en complex, het toot aroma's van noten, met overheersende tonen van gedroogd fruit en elegante hints van honing. Zacht en rond in de mond
glas 9,5
glas 11,50
kopke 10y old white port
een aantrekkelijke gouden kleur. Boterzacht, elegant en geraffineerd, met aroma's van kruiden en tonen van gedroogd geel fruit en elegante hints van vanille. Soepel en rond in de mond.
glas 11,50
Glas 7,5
Moscatel de Sétubal
Amberkleuring. Met een geur van rijpe abrikoos en appelstroop. Tegenover het zoet van honing en rozijnen staan levendige marmelade zuren.
Glas 7,5
glas 9
barbadillo px sherry
Deze px sherry heeft een intens chocolade bruine kleur. Je ruikt en proeft vijgen, karamel, rozijnen, noten en appelstroop. De px is stroperig zoet, maar heeft tegelijkertijd een mooie frisheid wat hem heerlijk drinkbaar maakt.
glas 9
glas 7,5
MUSCAT DE RIVESALTES - CHATEAU ROMBEAU ( WIT)
Een dessertwijn met een elegante balans tussen rijke zoetheid en levendige frisheid. Aroma’s van sinaasappel, abrikoos en bloemen, met een romig maar verfrissend mondgevoel.
glas 7,5
glas 7,5
GRENAT DE RIVESALTES – CHATEAU ROMBEAU (ROOD)
Een verfijnde, complexe vin doux naturel (versterkte zoete wijn van muscat) – rijk aan rood fruit en zwart fruit, gekruid, met zijdeachtige tannines en ene uitzonderlijke lange, fruitige afdronk.
glas 7,5
