Embers glow in the dance of the ancient art, flames leap high as the grilling rites start.
Ook als groep bent u van harte welkom bij the flint.
afscheidsborrel, vrijdagmiddag-borrel, etentje met vrienden of een diner met collega’s?
the flint heeft speciale menu’s voor groepen vanaf 9 personen:
Groepen
62,5 p.p.
voorgerecht: charcuterie
pancetta, gerookte ribeye, Coppa di parma, pata negra, olijven, zilveruitjes in balsamico, zongedroogde tomaten, toast, pinsa.
hoofdgerecht: meat the flint
- bavette met chimichurri
- entrecote natuurvlees met pepersaus
- pork steak met roquefortsaus
- gegrilde groenten en gepofte aardappel.
dessert: lekkernijtje
noten, gedroogd fruit, chocolade, kokos, vanille-ijs
3-gangen
67,5 p.p.
voorgerecht: charcuterie
pancetta, gerookte ribeye, coppa di parma, pata negra, olijven, zilveruitjes in balsamico, zongedroogde tomaten, toast, pinsa.
tussengerecht: tom kha kai soep met rode peper, kokosmelk, kip, citroengras
hoofdgerecht: meat the flint
- bavette met chimichurri
- entrecote natuurvlees met pepersaus
- porksteak met roquefortsaus
- gegrilde groenten en gepofte aardappel.
dessert: lekkernijtje
noten, gedroogd fruit, chocolade, kokos, vanille-ijs
4-gangen
72,5 p.p.
starter: pinsa met sambalkruidenboter en olijfolie
voorgerecht: proeverij
- pittige garnalen
- rundertartaar the flint
- dry-aged gerookte ribeye carpaccio
tussengerecht: tom kha kai soep met rode peper, kokosmelk, kip, citroengras
hoofdgerecht: meat the flint
- bavette met chimichurri
- entrecote natuurvlees met pepersaus
- porksteak met roquefortsaus
- gegrilde groenten en gepofte aardappel.
dessert: lekkernijtje
noten, gedroogd fruit, chocolade, kokos, vanille-ijs
4-gangen
chef’s special
5 gangen 95 p.p. - vanaf 4 personen
handig om te weten
Parkeergelegenheid
De dichtstbijzijnde parkeergelegenheid is op de Groenmarkt. parkeergelegenheid IS ER OOK bij parkeerterrein Buiten de Waterpoort, Paardenwater & Parkeergarage Kweeklust.
Toegankelijkheid
Toiletten zijn niet rolstoel toegankelijk.
groepsreservering
Bij groepen vanaf 9 personen hanteren wij een vast 3-gangenmenu. neem telefonisch contact met ons op voor meer informatie.
honden
in verband met onze open keuken, zijn honden helaas niet toegestaan.