pinksterbrunch

zondag 24 mei - 12:00 - 15:00 uur
€29,5 per persoon

Pinksterbrunch

Thaise zoet aardappelsoep
met geroosterde pakso en gamba’s

Slider zalm
met groene asperge, gekookt ei en hollandaisesaus

Slider surf en turf
met dry-aged ribeye carpaccio met garnalen en mandarijn

Slider vitello tonnato van de Mibrasa
met tonijnmayonaise, appelkappertjes en cornichons

Pandan crème brulee
met kokosijs, unti, witte chocolade en aardbei